Roll's pizza apéritives

Votre marché

1 pâte à pizza maison ou du commerce

50 g de concentré de tomate

Mélange d'herbes aromatiques

Tomates séchées marinées à l'huile

10 tranches de magret de canard

80 g de tomme de Savoie

1 boule de mozarella

Préchauffez le four à 240°C chaleur ventilée

Déroulez la pâte à pizza, badigeonnez de concentré de tomate

saupoudrez d'herbes aromatiques

Disposez les tranches de magret, de tomme, de mozarella

Roulez en boudin en serrant bien, enroulez dans un film alimentaire

Entreposez 30 mn au congelateur

Découpez des tranches dans le boudin

Enfournez pour 15 minutes à 240°C

baissez la température à 210°c , terminez a cuisson selon votre goût.