Salade rouge & verte

SALADE ROUGE & VERTE

Pour 4 personnes

1 botte de radis rouge

2 oignons rouges

2 grenades

1 concombre

Un peu de persil frais

Noix ou pignons

ASSAISONNEMENT

4 cuillères de jus de citron

Le zeste d'1 citron

1 cuillerée de sumac

Sel & poivre

4 cuillères de sirop d'érable

Dans le bol du TM,

radis, concombre, oignons, persil frais

8 à 10 s / Vit 4

Ajouter, les graines de grenade

le jus de citron, le zeste

sel & poivre, sumac, sirop d'érable

40 s / sens inversé / Vit 2

Rectifier l'aissaisonnement

Présenter sur un lit de salade verte

parsemer de noix ou de pignons.