Croque cake jambon-fromage Guy DEMARLE

VOTRE MARCHÉ

12 tranches de pain de mie sans croûte

3 tranches de jambon blanc

12 tranches de fromage au choix

(ou comté râpé)

100 g de comté râpé

300 ml de crème liquide

Sel & poivre

Dans le pichet

 versez la crème liquide, sel et poivre, mélangez

Déposez votre moule carré

sur la plaque  perforée 

Versez un peu de crème

sur le fond du moule

Préchauffez le four à 200°C

Disposez les tranches de pain de mie afin

d'en recouvrir le fond

(n'hésitez pas à faire des découpes

de pain pour compléter)

Recouvrez de tranches de fromage

 de jambon, fromage râpé

poursuivez de la même manière

avec le reste des ingrédients

Versez la crème sur toute la surface 

terminez par le fromage râpé

Enfournez pour 20 minutes