Melon en méli-mélo de salade

VOTRE MARCHÉ

melon

jambon serrano

maïs

tomates cerises

ail en grain

pignons de pin

mélanges d'herbes

basilic frais

huile thym-citron

Coupez le melon en 2

retirez les pépins

à l'aide d'une cuillère parisienne

faites des billes

Dans un saladier mélangez

billes de melon, maïs, tomates cerises

ail, herbes, huile, pignons

Disposez dans les coques de melon

ajoutez le jambon serrano 

quelques pignons de pin

et un filet d'huile 

décorez de basilic frais