Tarte crémeuse poivrons & tomates
VOTRE MARCHÉ
1 pâte brisée épaisse
2 poivrons rouges
2,3 tomates
chapelure
Pour l'appareil
1 petite boite de concentré de tomate
200 ml de crème liquide entière
1 oeuf
1 gousse d'ail pressée
1 cuillerée de moutarde
sel, herbes de Provence
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Commencez par peler les poivrons
soit au four, soit à la vapeur
Coupez, épépinez les poivrons
tranchez les tomates
foncez un moule à tarte
saupoudrez le fond de chapelure
Dans un cul de poule mélangez
tous les ingrédients de l'appareil
Garnissez le fond de pâte en alternant
tomates et poivrons
versez l'appareil
Enfournez à 180°C
pour 30 minutes environ
(chaleur ventilée pour moi)