Gauffres croustillantes à l’orange
Une autre façon de faire des gauffres
Pour réaliser 10 à 12 gaufres300 g de farine type 45
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
4 cuillères de sucre semoule
2 oeufs
400 ml de lait demi écrémé
2 cuillères d’huile de tournesol
1 cuillerée d’arôme orange
Battez les oeufs en omelette jusqu’à consistance mousseuse
Incorporez les autres ingrédients et battre jusqu’à l'obtention d'une consistance lisse, versez dans le gaufrier, cuire le temps souhaité
Saupoudrez de sucre glace
CLIVIA D'AUSTRALIE ( région de Brisbane )


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