Salade fraîche & colorée

Pour cette préparation il vous faut :

De la mâche
1 concombre
Quelques tomates cerises
Des brisures de noix
1 cuillère d’huile d’olive aromatisée
1 cuillère d’huile de noix
1 cuillère de vinaigre balsamique
Sel, poivre 5 baies

Après avoir laver vos légumes et tomates, placez quelques feuilles
 de mâche sur  les assiettes
des rondelles de concombres éplucher 1 fois sur deux pour le rendre agréable
Éparpillez les tomates cerises couper en deux, parsemez
 de brisures de noix ou de cacahuète
Arrosez  d’une cuillère d’huile olive et une de noix
plus une de vinaigre balsamique, sel
1 tour de moulin à poivre, parsemez le tout de brisures de noix