Glace arôme de pistache
J’avais déjà essayer cette recette pour la ☞ glace au gianduja
Une recette ultra rapide, simple et délicieuse pour les adeptes de la pistache

Pour 500 ml de glace pistache :
1 boite de lait concentré gloria non sucré
1 cuillère de pâte de pistache
70 g de sucre semoule
Faites chauffer le lait concentré avec la pâte de pistache et le sucre
A feu doux sans faire bouillir
Remuez de temps en temps
Laissez refroidir et placez au réfrigérateur 1,2 heures
Faites turbiner, mettre en bac
Placez quelques heures au congélateur avant de servir
Vous pouvez ajouter des brisures de pistache ou autre arachide de votre choix
des pépites de chocolat…
Pour moi des graines de sésames moulues
Voilà la pâte de pistache que j’utilise…


Vous en trouverez chez tous bons
vendeurs de confiseries
Je passe des heures dans cette boutique
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Pour 500 ml de glace pistache :
1 boite de lait concentré gloria non sucré
1 cuillère de pâte de pistache
70 g de sucre semoule
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A feu doux sans faire bouillir
Remuez de temps en temps
Laissez refroidir et placez au réfrigérateur 1,2 heures
Faites turbiner, mettre en bac
Placez quelques heures au congélateur avant de servir
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“Au Paradis des cordons bleus “ à Montbéliard
on y trouve des choses extras
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