Flétan au coulis de poivron cuisson au micro onde

Un plat de la mer léger, coloré très facile à faire.

Ce n'est pas de la cuisine je l'admets, mais un bon dépannage

dans les deux sens du terme …

Votre marché

Flétan

1 poivron

Aneth

Sel & poivre

Lavez, coupez, épépinez le poivron

Passez le à la poêle légèrement huilée, jusqu'à ce qu'il soit cuit

salez, poivrez

Mixez, vous obtiendrez un beau coulis onctueux

Dans une cocotte pour micro onde

Versez le coulis, ajoutez le flétan préalablement rincé et essuyé

saupoudrez d'aneth, sel & poivre si nécessaire.

Posez le couvercle puis programmez la cuisson

pour 4 minutes environ à 650 watts

J'ai adoré.