Mi-cuit coeur coulant à la pralinoise

VOTRE MARCHÉ

pour 12 mi-cuits

200 g de chocolat pralinoise

+ 12 carrés pour le coeur

100 g de beurre

120 à 160 g de sucre

6 oeufs

4 cuillères de farine

pralin (facultatif)

Préchauffez le four à 200 °C

(chaleur ventilée pour moi)

Dans le bol du THERMOMIX

200 g de chocolat coupé en carrés

râpez 10 s / Vit 9

Ajoutez le beurre 

4 mn / 50°C / Vit 5

puis, sucre, oeufs, farine

30 s / Vit 5

Posez le moule à MUFFINS Guy Demarle

sur la plaque perforée

Répartissez la préparation dans chaque empreinte

en remplissant de moitié

déposez  un carré de chocolat

recouvrez du reste de pâte

saupoudrez de pralin

Enfournez pour 6 à 7 minutes