Purée de patates douces (THERMOMIX)
VOTRE MARCHÉ
Pour 4 personnes
1 kg de patates douces
200 ml de lait de coco
150 ml d'eau
1/2 cuillerée de curcuma ou curry
1/2 jus de citron vert
Crème liquide
Sel & poivre
Insérez le fouet
Puis ajoutez dans le bol
les patates coupées en cubes, le lait de coco, l'eau
Sel & poivre, jus de citron, curcuma
30 mn / 100C° / Vit 4
Ajoutez la crème
1 mn / Vit 4