Tartelettes apéritives Pomme-Boudin

Une seconde version de la

Tartelette Pomme-Boudin

Toujours appréciée pour les apéritifs

VERSION 1

VOTRE MARCHÉ

Pour 30 pièces environ

1 pâte feuilletée

1 petit pot de compote de bonne qualité

(Bio pour moi)

1,5 boudin noir

(aux pommes pour moi)

Poivre

Disposez l'empreinte

mini tartelettes sur la grille perforée

Four à 180°C

Déroulez la pâte feuilletée, découpez des cercles

à l'emporte pièce, ou à l'aide d'un verre

Foncez chaque empreinte de pâte, piquez à la fourchette

Retirez la peau du boudin, parsemez des morceaux

sur chaque fond de pâte, recouvrez de compote, poivrez

Tapotez pour tasser la préparation

Enfournez pour 25 à 30 minutes