Salade Hawaïenne

Pour les amateurs de sucré-salé

Cette salade de saison est rafraichissante et originale

Une de mes préférées !!

VOTRE MARCHÉ

Pour 4 personnes

150 g de riz blanc

1 kiwi

200 g d'ananas frais

200 g de crevettes fraîches

1 petite boite de maïs

8 bâtonnets de surimi

1 cuillère de vinaigre de cidre

3 cuillères d'huile

Sel

Poivre au citron

Faites cuire le riz et laissez refroidir

Pelez le kiwi, l'ananas, coupez-les en dés

Égouttez le maïs

Coupez les bâtonnets de surimi en rondelles

Déposez le riz dans un saladier avec les reste des ingrédients

Assaisonnez d'huile, vinaigre, sel et poivre

Herbes si vous le souhaitez

Mélangez, dégustez très frais