Nectar d'abricots maison au Thermomix

Je suis véritablement conquise et surprise par le résultat

Impressionnant quel délice, terminé les achats de nectars.

Vive le pur jus fait maison !!!

En moins de 15 minutes ….

Pour 1 litre de nectar

500 g d'abricots frais

*500 g d'eau (+ ou -)

80 g de sucre (+ ou -)

Lavez, dénoyautez les abricots, coupez-les en quatre.

Mettre tous les ingrédients

dans le  bol du TM

Fruits, eau et sucre

SANS LE GOBELET

12mn / 100° / Vit 1

Puis mixez 1 mn / Vit 10

AVEC LE GOBELET

Dans une bouteille hermétique, stérilisée au préalable.

Laissez refroidir, entreposez au réfrigérateur.

Consommez, très frais.

Idéal pour les cocktails ;-)

* La quantité d'eau et de sucre se dose selon vos goûts.

Pour ma part, j'ajouterai un peu plus d'eau la fois prochaine.

Un peu trop épais une fois réfrigéré.