Bread ball's mozzarella apéritives

Des petites billes croustillantes et fondantes

À détacher en toute convivialité

VOTRE MARCHÉ

1 pâte à pizza maison

LE TOPPING

4 cuillères de beurre fondu

1 cuillère de basilic séché

1 cuillère de poudre d'ail

Mozzarella

Cheddar râpé

Parmesan poudre

Sel

 Diviser la pâte à pizza en une 

vingtaine de ball's, de la taille d'une prune

Bouler, étaler, disposer un dés de mozzarella au centre

bouler, refermer en soudant bien

Disposer dans un moule de votre choix

Rond, carré ect...

Laisser pousser 1 à 2 h environ

Préchauffer le four à 200°C

Chaleur ventilée pour moi

Faites fondre le beurre au M.O

avec les herbes, l'ail, un peu de sel

Badigeonner toutes les ball's avec le topping

Saupoudrer de parmesan et cheddar

Enfourner pour 20 à 25 minutes environ

Dégustez tiède ou froid