Filets de saumon à la Toscane COOKÉO

VOTRE MARCHÉ

pour 4 personnes

3 cuillères de beurre

3 gousses d'ail pressées

tomates cerises

persil, basilic

sel et poivre

400 à 450 g d'épinards frais

50 ml d'eau

4 filets de saumon

130 ml de crème liquide

40 g de parmesan en poudre

citron

Dans la cuve du COOKÉO

en MODE DORER

 Faites fondre le beurre

revenir l'ail pressé

ajoutez les tomates cerises

les épinards

sel, poivre, persil, basilic

mélangez

laissez chauffer quelques minutes

en remuant

versez l'eau, mélangez

disposez les pavés de saumon

SOUS PRESSION 4 MINUTES

Versez la crème, le parmesan

mélangez

MODE MAINTIEN CHAUD

jusqu'à obtention d'une sauce crémeuse

Décorer de tranches de citron