Gratin de fenouil et PDT

VOTRE MARCHÉ

pour 4 personnes

1 kg de PDT

2 bulbes de fenouil

300 ml de crème liquide

1 l de lait

fromage râpé

3 gousses d'ail pressées

beurre

sel et poivre

muscade

Pelez, nettoyez, tranchez les PDT  et le fenouil

à l'aide d'un robot

Dans un saladier, mélangez

PDT, fenouil, ail, sel, poivre, muscade

Le tout dans un plat à gratin beurré

versez le lait, la crème, mélangez

parsemez de fromage râpé

Enfournez pour 45 minutes à 180°C