Rillettes au chorizo avec le TORNADO Guy DEMARLE
VOTRE MARCHÉ
100 g de fromage frais
(type St Morêt)
100 g de chorizo
1/2 d'une petite boite de concentré de tomates
5 cuillères de crème fraîche
aneth fraîche
poivre ou piment d'Espelette
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Retirez la peau du chorizo
coupez-le en très petits morceaux
afin d'obtenir un mixage plus facile
Dans le bol du TORNADO
mettre tous les ingrédients
mixez jusqu'à obtenir la consistance souhaitée
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Tartinez sur des tranches de pain à toasts
décorez d'aneth