Clafoutis de mangue "aux saveurs exotiques"

Pour cette dernière recette d'halloween, je vous présente ce simplissime
 adorable & moelleux clafoutis truffé de saveurs exotiques

En espérant que cette semaine gourmande, aura été à la hauteur
 de vos espérances
Pour 4 personnes, il vous faut :

2 mangues
35 g de noix de coco râpée
  15 g de sucre semoule
15 g de sucre à la cardamome
250 ml de fromage blanc à 20%
2 cuillères de sucre vanillé
3 oeufs
70 g de farine tamisée
20 g de sucre glace pour le décor



Préchauffez le four sur
 th 6 (180°C)
 Pelez les mangues au zyliss puis détaillez en quartiers d'épaisseur moyenne

Cassez les oeufs dans un saladier, les battre avec le sucre semoule et le sucre vanillé


Ajoutez la farine, la noix de coco râpée et le fromage blanc
Répartissez dans 4 ramequins individuels  enfoncez les quartiers
 de mangue dessus

Faites cuire 25 minutes

Sortir les clafoutis du four, saupoudrez de sucre glace & servez encore tiède


Pour clôturer cette fête d'halloween, je vous propose de vous rendre
 sur le lien ci-dessous

Petits instants magiques & ludiques !!!