750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
COOK PARADISE

Feuilletés apéritifs au fromage frais épicé

24 Avril 2011, 05:22am

Publié par Valérie

 

Apéritif pour une soirée pique nique à VALOREILLE

en bonne compagnie de Bernadette, Raf et Léo

 

avec une pensée bien spéciale pour NANOU qui va très prochainement agrandir sa famille, nous attendons cette petite grenouille avec impatience

  feuilletee-fromagers.jpg

 

Votre marché

 

1 pâte feuilleté pure beurre

100 g de fromage frais nature

aneth

20 ml d'huile d'olive BIO digestion LAPANA

1/2 cuillerée de sumac TERRE EXOTIQUE

poivre noir BIO de KAMPOT Artisanat Market

1 jaune d'oeuf pour la dorure

Pavot, sésame, niguel

sel

feuilletes-fromager.jpg

 

Dans un bol, mélangez le fromage frais, l'aneth, le sumac

  l'huile d'olive, le poivre, sel

 

Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante

 

Découpez des ronds à l'aide de l'emporte pièce , déposez-les sur une plaque perforée recouverte d'une feuille de papier sulfurisé

badigeonnez-les de jaune d'oeuf + un peu d'eau, au centre déposez 1/2 cuillerée de préparation au fromage

saupoudrez de graines, pavot, sésame ou niguel

 

Enfournez de 10 à 15 minutes

 

pique nique Valoreille.001cocktail-mangue-passion.001.jpg