Granité de citron-menthe au thermomix ou au robot

Une chaleur accablante à l'extérieur comme à l'intérieur

C'est le moment de s'hydrater et tester ce breuvage

TRÈS TRÈS désaltérant.

Pour 2 grands verres

2 citrons

90 g d'eau

50 g de sucre, plus ou moins

voire pas de sucre

200 g de glaçons

3 feuilles de menthe fraîche

Lavez les citrons, coupez-en 1 en 8 quartiers

épluchez le second jusqu'à la chair, coupez le en 8 quartiers.

Dans le bol du TM, versez l'eau, les citrons, la menthe

 Mixez 12 / sec / Vit 10

Filtrez dans un pichet à l'aide du panier ou d'une passoire.

Rincez le bol du TM.

Dans le bol, versez les citrons, le sucre et les glaçons.

Mixez 10 sec / Vit 6

Pratiquez de la même façon avec votre robot.

VARIANTES COCKTAILS ALCOOLISÉS

Ajoutez du rhum ou de la vodka.