Yaourts au café

Un yaourt tout simple, pour les amateurs de saveur café

Toujours réalisés à l'aide de ma fromagère

Pour 10 pots environ

1 litre de lait entier

1 sachet de ferment Alsa

6 cuillères de poudre de lait

7 à 8 cuillères de sucre en poudre

4 à 6 cuillerées de nescafé en poudre

Mélangez tous les ingrédients, empotez

Programmez la fromagère pour 15 heures

ou votre yaourtière selon le temps indiqué.

En version allégée

1 litre de lait écrémé

1 sachet de ferment

8 cuillères de poudre de lait

4 à 6 cuillerées de nescafé en poudre

6 cuillères de stévia