750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
COOK PARADISE

Yaourts menthe & noix de coco

26 Octobre 2009, 15:45pm

Publié par Valérie

Pour 10 pots il vous faut :

1 litre de lait entier
2,3 cuillères de poudre de lait
10 cuillères de poudre de noix de coco
10 cuillères de sirop de menthe
1 yaourt BIO nature
8 cuillères de sucre semoule


Dans une casserole, faites chauffer le lait, ajoutez y la poudre de noix de coco
Laissez infuser jusqu’à complet refroidissement
Dans un pichet, mélangez la poudre de lait au yaourt BIO nature, le sucre semoule
ensuite le lait coco refroidi
( Vous avez le choix de filtrer ou pas la noix de coco )
Mélangez tous les ingrédients
Au fond de chaque pot déposez une cuillère de sirop de menthe ajoutez le lait
Procédez à la fermentation

Pour y pêcher des idées originales

Je vous recommande cet ouvrage

Aux éditions MARABOUT
Mes petits pots de yaourts