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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Une recette issue du fabuleux ouvrage de Trish Deseine " Atelier chocolat " de précieux conseils, délicieuses recettes toutes en images À déguster avec un délicieux thé venant de votre épicerie fine eDélices Pour une vingtaine de gâteaux 250 g de beurre...
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Mauvaise surprise en ouvrant le four je découvre > une plaque couverte de pâte au lieu de biscuits……… Un léger incident de pesage, ma balance à perdue la tête … mais pas question de jeter, vite fait je roule l'ensemble et découpe avant le complet refroidissement...
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Un nouvel ustensile à prit place dans mon tiroir Un découpe pâte à formes interchangeables GALANTINE Un véritable plaisir pour confectionner mes petits biscuits et les garnir selon le goût du jour … ces formes interchangeables me permettent de réaliser...
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En feuilletant le magnifique ouvrage offert par mon amie Bernadette je me suis arrêtée à cette page de biscuits … d'une simplicité de réalisation J'ai ressortie quelques emportes pièces de Noël … Pour 25 biscuits environ 200 g de farine Type 45 1 jaune...
