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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Un plat revisité à ma façon VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 3 à 4 tomates 1 courgette 1 poivron 1 bûche de chèvre boulghour Pour l'assaisonnement 3 cuillères d'huile d'olive 3 cuillères d'eau 1 cuillerée de moutarde 2 cuillères de coulis de tomates 1 cuillerée...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 200 g de boulghour (70 g par personne) 2 tomates 1 oignon rouge ananas frais 1 jus de citron 4 cuillères d'huile d'olive menthe, coriandre, ail des ours sel et poivre citron eau Ciselez les herbes coupez finement les tomates...
