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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Un plat revisité à ma façon VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 3 à 4 tomates 1 courgette 1 poivron 1 bûche de chèvre boulghour Pour l'assaisonnement 3 cuillères d'huile d'olive 3 cuillères d'eau 1 cuillerée de moutarde 2 cuillères de coulis de tomates 1 cuillerée...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 courgette 1 aubergine 3 à 4 tomates Huile d'olive Sel, poivre, ail fumé, herbes Italiennes ou de Provence Fromage râpé de votre choix ou en tranches (facultatif) 15 ml de vin blanc (facultatif) 30 ml d'eau ou 1/2 eau 1/2...
