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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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VOTRE MARCHÉ 2 pâtes feuilletées pur beurre (rondes) 4 gros blancs de poulet huile d'olive 1 petite boite de champignons 50 g de lardons nature 200 ml de crème liquide 3 cuillères de sauceline sel, poivre, ail en grains, herbes de votre choix 1 jaune...
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VOTRE MARCHÉ pour 30 feuilletés pâte feuilletée (pour faire 30 disques) 30 escargots beurre d'escargots 10 cuillères de crème fraiche brie de Meaux 5 baies sel Dans une sauteuse, faites revenir les escargots avec du beurre d'escargots, sel, 5 baies ajoutez...
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VOTRE MARCHÉ Pour 5 à 6 personnes 250 g de pâte brisée 250 g de pâte feuilletée (à étaler au rouleau) 15 tranches de jambon blanc 300 g de Comté en tranches Sauce béchamel froide (environ 250 g) 1 jaune d’œuf + un peu de lait (pour la dorure) Roulette...
