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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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VOTRE MARCHÉ pour 1 tarte 1 pâte brisée épaisse 2 poires 1 reblochon 250 ml de lait 250 ml de crème épaisse 1 oeuf + 2 jaunes sel et poivre cumin (facultatif) Préchauffez le four à 180°C (chaleur ventilée pour moi) Foncez un moule à tarte de pâte dans...
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 300 g de crozets au sarrazin 2 oignons émincés 500 ml de crème fraîche 1 reblochon 4 tranches de jambon cru de Savoie Faites cuire les crozets en les plongean t 15 mn dans un grand volume d’eau bouillante salée Coupez le...
