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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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La pâte brisée façon Christine Ferber issue de son ouvrage “ mes aigres doux terrines & pâtés “ Pour monter de délicieuses tartes salées de viandes ou de légumes * L’idéal est de préparer votre pâte la veille Pour la pâte brisée il vous fau t : 250 g...
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La saucisse de ☞ Montbéliard fait partie du terroir de chez nous, dans le Doubs Elle est plus petite que la saucisse de Morteau J’ai donc placé 2 Montbéliard l’une derrière l’autre Votre marché pour cette brioche : 250 g de farine T 55 1 sachet de levure...
