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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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La tortilla de patata Qui signifie, omelette de pommes de terre est une variété d'omelette épaisse garnie de pommes de terre et typiquement espagnole, on l'agrémente souvent d'oignons, en certains bars, elle peut être servie en parts sur un morceau de...
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La Cuajada est un dessert lacté Espagnol qui se mange seul avec du sucre, du miel ou des fruits secs Il a pour origines les régions du nord de l'Espagne et le Pays Basque en France, la cuajada est également préparée au Pays Basque Flan ou clafoutis ?...
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Après avoir longtemps hésiter, un moule à esquimaux à porter de main 30°C au rendez-vous … Voilà une nouvelle expérience culinaire celle-ci m'a beaucoup plu, vous comprendrez pourquoi !!! Pour 6 esquimaux au chocolat blanc Un moule à esquimaux ( babou...
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Une envie de légèreté Asiatique Pour réaliser vos nems et rouleaux de printemps Des galettes de riz ( triangle pour moi ) Une julienne de légumes, courgette, carotte et céleri Comté râpé Persil, menthe fraîchement ciselée Curcuma La boutique de la Réunion...
