750 grammes
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COOK PARADISE

Lasagnes allégées de courgettes

13 Février 2011, 16:00pm

Publié par Valérie

 

Une recette simple, légère et digeste qui réconforte

et nous réconcilie avec la courgette

 

lasagnes-courgettes.jpg

 

Pour 6 personnes

 

3 courgettes

500 g de pâte à lasagne prête à l'emploi

 ou maison

500 ml de crème liquide allégées

2 boules mozzarella

6 cuillères d' olivade verte  Pétricorena

200 g de parmesan en poudre

Poivre de Voatsiperifery de Madagascar

Terre Exotique

 

Poivre de TEPOVOATSI

 

Commencez par faire cuire des rondelles de courgettes au cuit vapeur

égouttez sur du papier absorbant

 

Dans une casserole, faites chauffez à feu doux la crème allégée avec l'olivade ajoutez la mozzarella en dés, 50 g de parmesan remuez jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue, poivrez

* Je n'ai pas salé, le parmesan et la tapenade le sont déjà

 

Versez un fond de préparation à la crème au fond d'un plat allant au four

déposez une couche de pâte à lasagne, des rondelles de courgettes

la préparation à la crème, superposez jusqu'à épuisement de vos ingrédients

terminez par une couche de crème et le parmesan restant

 

Enfournez  20 à 30 minutes four 180 °C

à mi-cuisson, recouvrez d'un papier d'aluminium

lasagnes-courgettes.001.jpg