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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 lapin en morceaux 400 g de champignons 1 oignon rouge émincé 400 ml de bière ambrée 2 cuillères de fond de volaille 2 cuillères de sucre roux 2 cuillères de concentré de tomate 400 ml d'eau chaude sel & poivre 4 à 6 PDT...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 échine de porc (1,8 kg environ) 2 oignons rouges LA SAUCE BBQ 300 ml de ketchup 1 cuillerée de paprika 1 cuillère de moutarde au miel 50 ml de vinaigre de vin 3 cuillères de miel Préparez la sauce Épluchez, émincez les...
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Une viande tendre, une sauce douce & parfumée VOTRE MARCHÉ pilons de poulet 1/2 oignon blanc 100 ml de ketchup 45 ml de vinaigre balsamique 25 ml de sauce worcester 1 cuillère de moutarde 45 ml d'eau Ma touche perso 👉 j'ai ajouté des mirabelles Retirez...
