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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 2 courgettes 2 pdt douces 5 pdt 150 g de haricots plats 250 g de carottes (plusieurs variétés) 250 ml de lait de coco 3 échalotes émincées 3 gousses d'ail pressées 1 cuillerée de citronnelle en poudre (ou 3 tiges) 1 cuillère...
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VOTRE MARCHÉ Pour 2 personnes 1 cuillère d'huile de colza 2 oignons nouveaux émincés 2 poignées de légumes asiatiques (surgelés) 250 ml de lait de coco sel 1 cuillerée de gingembre en poudre 1 cuillerée de curry vert thaï en poudre zest d'1/2 citron vert...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 500 g de moules surgelées 500 ml de lait de coco 4 échalotes 4 gousses d'ail 3 cuillères de crème fraîche épaisse 1 cuillère d'huile (pépin de raisin pour moi) 1 cuillerée de margarine Cerfeuil, estragon, sel et poivre Décongeler...
