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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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VOTRE MARCHÉ Concombre tomate riz crevettes pamplemousse oignons frits LA VINAIGRETTE le jus d'1/2 citron 5 cuillères d'huile d'olive sel & poivre herbes fraiches ciselées Le tout dans un bol ou sur une assiette et un filet de vinaigrette
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Frais et healthy VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 4 tomates 1 concombre 2 oignons raisins secs (facultatifs) 1 jus de citron 10 ml d'huile d'olive 10 ml d'eau menthe, persil, ciboulette, estragon, cerfeuil sel 380 g de semoule moyenne Dans un grand saladier...
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Trio assuré VOTRE MARCHÉ tomates cerises ananas frais feta huile d'olive citron-thym sel Il vous suffit de couper les tomates en deux d'émietter la feta les tranches d'ananas en cubes de saler légèrement (la feta est salée) d'arroser d'un filet d'huile...
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L'alliance de la framboise et du roquefort est PARFAITE VOTRE MARCHÉ Roquette framboises fraîches roquefort noix La vinaigrette 5 framboises 2 cuillères d'huile d'olive 2 cuillères d'huile de colza 1 cuillerée de vinaigre balsamique 1 cuillerée de moutarde Dans...
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Le Buddha Bowl est un plat végétarien qui contient des légumes cuits et/ou crus des fruits, céréales, légumineuses graines, épices, parfois oeuf et fromage . VOTRE MARCHÉ pour 2 personnes 2 endives 1 orange comté noix Rincez, découpez les endives disposez...
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Légère et complète VOTRE MARCHÉ tomates coeur de boeuf maïs oignon rouge concombre nouille de riz 1 boite de colin au basilic mélange de graines pour salades vinaigrette au choix Commencez par hydrater les nouilles de riz en les laissant trempez 4 minutes...
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VOTRE MARCHÉ Tomates cerises oignon rouge concombre maïs nectarine miettes de surimi huile olive, vinaigre de vin, sel, poivre Il vous suffit de disposer joliment les ingrédients dans un bol et d'assaisonner de vinaigrette
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 6 belles tomates 1 litre d'eau 750 ml de ketchup 1 à 2 cuillères de sel 2 cuillères de sucre mélange de fines herbes (basilic, persil, coriandre, thym, romarin) 8 gousses d'ail coupées finement (pas pressées) Faites bouillir...
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Pour ceux qui aiment les associations, sucrées-salées VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 concombre 1 mangue miettes de surimi sauce caesar menthe, basilic frais Coupez des cubes de mangue et concombre (j'utilise le nicer-dicer) dans un saladier, mettre tous...
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VOTRE MARCHÉ concombre melon mozzarella burrata oignon rouge huile citron-thym menthe fraîche À l'aide du nicer-dicer ou manuellement détaillez la chair du melon et concombre en cubes De même pour l'oignon Mélangez l'ensemble avec un filet d'huile d'olive...
