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COOK PARADISE

Articles avec #ateliers culinaires

Atelier "Guy DEMARLE" chez notre conseillère Patricia

11 Juin 2012, 23:02pm

Publié par Valérie

Pour tous les inconditionnels GUY DEMARLE. Cet atelier vous concerne et l'occasion de découvrir des réalisations bien appétissantes et gourmandes. En compagnie de, Dominique, Chantal, Nicolas, Stéphanie, Évelyne. Animé par PATRICIA notre conseillère GUY...

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Poire belle Hélène revisitée

20 Janvier 2012, 05:30am

Publié par Valérie

Pour la troisième et dernière partie de L'ATELIER CULINIARE CRISTEL - PILLOUD Un dessert terriblement esthétique, gourmand et très en vogue. Qui semble compliqué… mais ne l'est pas, il suffit d'avoir le matériel recommandé. Votre marché pour 6 personnes...

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Ballottine de pintade, langoustine et son émincé de carottes au gingembre

14 Janvier 2012, 05:47am

Publié par Valérie

Aujourd'hui, je vous présente la seconde partie de l'atelier culinaire CRISTEL & Chef PILLOUD Un plat haut en saveurs et en couleurs. Nous avons réalisé ces ballottines avec des suprêmes de pintade fermier. Votre marché pour 6 personnes Les ballottines...

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Tartare de dorade, gelée de mangue, coulis de poivrons, sauce citron

26 Décembre 2011, 06:00am

Publié par Valérie

Vous l'attendiez avec impatience, et la voilà. Ce sera mon cadeau de fin d'année 2011 … La première partie de l'atelier cuisine du 12 décembre, en compagnie du chef "Christian PILLOUD" dans la cuisine du fabricant "CRISTEL" ART DE LA TABLE Fesche le châtel...

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Atelier cuisine Christian PILLOUD "mon plaisir" Chamesol (25)

20 Décembre 2011, 08:31am

Publié par Valérie

J'ai le plaisir de vous faire découvrir l'atelier cuisine, du lundi 12 décembre auquel j'ai participé et ce pour la seconde fois dans les locaux du fabricant "CRISTEL" Art de la table. Fesches le Châtel (25). En compagnie du grand Chef étoilé "Christian...

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Meringues Française à la verveine

9 Octobre 2009, 16:22pm

Publié par Valérie

A cet atelier ☞ CRISTEL nous avons fait des meringues à la verveine un petit goût mentholé et acidulé à la fois à découvrir sans hésitation !!! Pour 40 pièces ou 80 très petites : 150 g de blanc d’oeufs ( 5 blancs ) 150 g de sucre semoule 2 cuillerées...

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Verrine de soupe d’avocat épicé

25 Septembre 2009, 18:53pm

Publié par Valérie

Lors de l’atelier cuisine Cristel →Laurence Guarneri nous fait découvrir une verrine de soupe d’avocat épicé une mise en bouche fraîche, légère et onctueuse et d’une simplissité à réaliser Les ingrédients pour ces verrines de soupe d’avocat épicé : 3...

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Sorbet au fromage blanc parfumé aux agrumes

25 Septembre 2009, 14:27pm

Publié par Valérie

Me voilà à mon atelier cuisine, chez CRISTEL Un cadeau offert qui me tient à coeur Je suis conquise par cet atelier et la façon dont il est organisé, animé par une spécialiste Laurence Guarneri pour : École Astuces & Tours de Mains www.astucesettoursdemains.com...

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Fricassée de volaille aux morilles & aux asperges

25 Septembre 2009, 13:45pm

Publié par Valérie

Une assiette colorée pour ce plat de résistance, proposé par ☞ Laurence Guarneri Pour 4 personnes il vous faut : 4 blancs de volaille 1 botte d’asperges vertes 80 g de morilles fraîches ou 30 g de morilles déshydratées 200 ml de crème liquide 1 échalote...

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