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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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VOTRE MARCHÉ Pour 2 personnes 2 cuillères d'huile de colza 10 noix de st Jacques 4 blancs de poireaux Sel, poivre 80 ml d'eau Crème fraîche (j'ai mis 1 cuillère) Moutarde (j'ai mis 1 cuillerée) Lavez, émincez les blancs de poireaux En MODE DORER Versez...
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Formule anti-gaspi VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 2 cuillères d'huile d'olive 1 poivron découpé en lamelles une dizaine de tomates cerises 1 boite de thon au naturel 100 g de riz (parfumé pour moi) 1/2 boite de pulpe de tomate 250 ml d'eau environ Sel,...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 2 carottes 2 blancs de poireaux 2 pommes de terre 2 navets boule d'or 1/4 de choux blanc 1 saucisse de Morteau Poitrine fumée ou nature 2 cubes de volaille dégraissés 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 800 ml d'eau (je...
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VOTRE MARCHÉ Pour 3 personnes 3 pavés de saumon 1 verre de riz (150 g) 1,5 verre d'eau (230 ml) 1 petite courgette coupée en rondelles 1 citron entier coupé en rondelles 1 cube de court bouillon au citron dilué dans les 230 ml d'eau Sel, poivre selon...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes Huile d'olive 2 oignons émincés (ou 2 cs de pâte d'oignon) 2 gousses d'ail pressées (ou 2 cc de pâte d'ail) 500 g de boeuf hâché 1 boite de tomate pelées 2 cuillères de basilic ciselé Sel et poivre 600 g d'aubergines coupées...
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Un incontournable de l'été à consommer sans modération Variantes à souhaits, fromages différents Mozzarella, comté, chèvre, gouda, tomme …… Épices et herbes selon vos goûts Pesto, moutardes aromatisées ect... À consommer chaude ou froide c'est si simple...
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Une excellente recette simple et légère Issue de l'appli COOKÉO Revisitée à ma façon VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 2 endives 2 bulbes de fenouil 4 tranches de jambon blanc ou bacon, poitrine fumée ect… Beurre 1 cuillerée de sucre 100 ml d'eau Aromates...
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Un plat réalisé en 10 minutes Parfumé et digeste Idéal pour un vendredi Saint ;-) Vendredi Saint sous le signe de la crevette VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 cuillère d'huile d'olive 600 g de crevettes fraîches 2 cuillerées de mélange d'épices Brésilien,...
