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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Un gâteau léger, simple et surtout fondant !! Votre marché 1 yaourt velouté Bulgare 3 pots de yaourt de farine 45 2 pots de yaourt de sucre 4 oeufs 1/2 pot d'huile d'arachide le zeste d'un citron 1 sachet de levure chimique Mélangez le tout, réservez...
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Cette publication ce va pas vous réchauffer (et moi non-plus) Dans notre FRANCHE-COMTÉ, depuis quelques jours la température oscille entre -9°C et -19°C. Un dessert aérien largement inspiré par le chef "Christian PILLOUD" lors de l'atelier culinaire CRISTEL...
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Tout juste arrivé, aussitôt testé Le flexipat. Carré de dinde, estragon, moutarde à l'ancienne Pour le biscuit à l'estragon 2 oeufs 1 pincée de sel 2 blancs d'oeufs 1 cuillerée de sucre en poudre 60 g de fécule de PDT 1 botte d'estragon ciselé 10 g de...
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Il y a quelques jours j'ai pu voir dans une émission TV la réalisation de ces petites gourmandises très tentantes À l'heure du café … Elles sont excellentes alors, laissez-vous séduire !! Pour une vingtaine de croquants 100 g d'amande effilées 4 cuillères...
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Je suis une grande consommatrice GUY DEMARLE il faut dire que le côté simple d'utilisation, de rangement et la qualité sont au TOP. Matériel DEMARLE Cadre inox petit modèle 8 à 10 parts Tapis relief labyrinthe Tapis silpat Grille perforée Temps 45 minutes...
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Je conserve précieusement chaque catalogue GUY DEMARLE qui regorgent de bonnes recettes, celle-ci est issue de l'atelier culinaire automne-hiver 2010 des petits croquants apéritifs bien parfumés … 3 saveurs Pour la base d'une trentaine de feuilletés 100...
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Un délicieux dessert issu des prestigieuses recette G. Demarle découverte ICI à préparer la veille … simple et léger, de même style que l'entremet " Ananas sur biscuit rose de Reims " Pour le fond il vous faut 250 g de spéculoos 125 g de beurre à température...
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Ces petits bouchons apéritifs sont délicieux, ils ont conquis les gourmands, je les ai découverts lors d’une soirée de présentation ☞ Guy Demarle Pour 20 bouchons : 180 g de thon naturel égoutté 50 g de concentré de tomate 60 g de crème fraîche épaisse...
