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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Elle est en vogue depuis l'émission "le meilleur pâtissier" Prête ? alors pâtissez ;) Une combinaison gagnante avec THERMOMIX, DEMARLE & KENWOOD Merci à Mercotte pour son savoir et ces délieuses recettes gourmandes. Il est préférable de réaliser votre...
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Une douceur fraîche, légère et gourmande !! À n'en faire qu'une bouchée. Réalisées dans les empreintes PETITS FOURS GUY DEMARLE & au THERMOMIX Recette issue de l'ouvrage À TABLE VOTRE MARCHÉ Des cerises fraîches ou en bocaux 100 g de farine 4 oeufs 70...
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Cette semaine du 2 novembre aura été une semaine très festive, soirées, inviations, réceptions … C'est reparti pour une soirée entres amis chez Cat & Pat je n'avais pas réalisé d'entremet depuis un certain temps. Un excellent gâteau verger abricot , recette...
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Issue de l'ouvrage chevalet Guy Demarle "Les CAKES de Stéphane Glacier" les recette sont toutes aussi excellentes les unes que les autres, sucrées & salées. En voici une qui animera vos entrées & apéritifs. Ingrédients pour 2 empreintes 4 quarts ou 12...
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EN PARTENARIAT AVEC J'ai choisi de vous présenter un dessert glacé. Pour 8 coques 50 g de chocolat au lait de couverture 60 g de chocolat blanc de couverture Empreintes demie-sphère CRÈME GLACÉE À LA VANILLE Faites fondre le chocolat blanc et au lait...
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Un mariage que j'ai voulu testé en utilisant LE MOULE TABLETTE Guy Demarle prêté par Patricia. Votre marché pour ce moelleux pistache 150 g de farine type 45 150 g de sucre 100 g de beurre demi sel 1 à 2 cuillères de pâte de pistache 6 oeufs 1 pincée...
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Une entrée excellente et légère à réaliser dans les empreintes muffins droits FP 2051. Pour 12 tatins de poireaux 1 kg de poireaux coupés en rondelles 1 pâte brisée maison 12 fines tranches de lard fumé 3 oeufs 300 ml de lait Du Comté râpé Sel & poivre...
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En espérant que ces flans poussent le printemps à se montrer. Je vous conseille de les réaliser dans les empreintes "briochettes ou petits fours". Pour 12 pièces Empreintes briochettes ou petits fours Guy Demarle 6 oeufs 180 g de farine 240 g de chair...
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Vous avez pu découvrir dans la première partie deux préparations salées. Lors de cet atelier, en seconde partie PATRICIA nous a concoctée deux petites merveilles très gourmandes. BROWNIES AUX NOIX DE PÉCAN Pour le moule tablette FM 497 en page 10. 150...
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PREMIÈRE PARTIE 2 recettes salées Chez paulette, Un atelier animé par notre très agréable conseillère Patricia. Comme entrée en matière elle vous propose une excellente mise en bouche SIMPLE, RAPIDE & FACILE de préparation avec des ingrédients de base...
