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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Aujourd'hui je vous présente un des péchés mignon de beaucoup d'entre nous LE CHOCOLAT, pour les très mordus, fondus de chocolat une gourmandise que je vous conseille fortement de réaliser certes, ne pas être au régime … C'est fort en chocolat Un fondant...
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Quand les pruneaux d'Agen rencontre la Bretagne … Les pruneaux macérés dans le vin de Cahors un véritable délice pour sublimer ce Far Breton Pour réaliser ce Far aux pruneaux de Cahors 1 bocal de pruneaux au vin de Cahors LONGUERESSE & FILS 125 g de farine...
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Une recette de petites gourmandises très rapide et simple à réaliser si vous aimez la noix de coco, associée à un arôme naturel d'agrumes un délice … Pour 30 bouchées environs, il vous faut 300 g de noix de coco râpée 100 g de semoule de blé fine ou moyenne...
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Une gourmandise dénichée avec la complicité de Guy Demarle et re-visitée chez COOK PARADISE La qualité de mes photos laissent malheureusement à désirer mon si précieux objectif m'a lâché … Pour réaliser ce moelleux 100 g de beurre mou 115 g de sucre semoule...
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La Cuajada est un dessert lacté Espagnol qui se mange seul avec du sucre, du miel ou des fruits secs Il a pour origines les régions du nord de l'Espagne et le Pays Basque en France, la cuajada est également préparée au Pays Basque Flan ou clafoutis ?...
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Pour la touche sucrée de cette soirée " dégustation entres amis " j'ai réalisé des petites bouchées citronnées assez légère … pour que chacun puisse déguster selon sa faim Votre marché pour 30 bouchées environ Pour le fond 200 g de farine type 45 Moulin...
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Une délicieuse gourmandise que les petits et les plus grands adorent La guimauve … le marshmallow … le chamallow qu'il soit nature, aromatisé, chocolaté à vos casseroles … vous ferez plaisir à toute une tribu Pour 30 bouchées environ 6 petites feuilles...
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J'ai découvert ce dessert Chez Mouni il m'a complètement inspiré pour le concours anniversaire " LES GENTLEMENS-CAVISTES " Si ce dessert d'anniversaire vous plait vous pouvez l'exprimez en envoyant un mail Concoursgc@gmail.com Aujourd'hui dès 14 h, en...
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La galette des Princes en raison de l’histoire du Pays de Montbéliard, longtemps « Principauté » de Montbéliard ». Au lieu de la traditionnelle crème d’amandes, je l'ai réalisé avec de la crème de noisettes et des brisures de chocolat Pour la réalisation...
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Voilà c'est partit, ma participation est officielle en avant pour le concours plurielles " SPÉCIAL CHOCOLAT " Pour la découvrir c'est ☞ ICI
