/image%2F1210362%2F20150314%2Fob_4d5a57_abricotier.jpg)
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
/image%2F1210362%2F20140831%2Fob_2a703b_banie-re-olive2.jpg)
/image%2F1210362%2F20150725%2Fob_cbdf34_one-pot-pasr.jpg)
Depuis quelques mois le "One-Pot Pasta" envahit les réseaux sociaux Cette technique culinaire venue des Étas-Unis, consiste à faire cuire des pâtes et leurs accompagnements en même temps Je vous livre ma première expérience À garder sous le coude !!! INGRÉDIENTS...
/idata%2F3255842%2FAccompagnements%2Fpolenta---tomates-fraiches.jpg)
En rangeant mes placards, je m'apperçois que la polenta est bien seule et camouflée tout au fond, il me vient une soudaine envie de la mettre à l'honneur. Pour 4 personnes La polenta 140 g de polenta 70 g de parmesan 50 ml de crème liquide 250 ml de lait...
/idata%2F3255842%2FPlats%2FP-tes--riz--c-r-ales%2Flasagnes-courgettes.jpg)
Une recette simple, légère et digeste qui réconforte et nous réconcilie avec la courgette Pour 6 personnes 3 courgettes 500 g de pâte à lasagne prête à l'emploi ou maison 500 ml de crème liquide allégées 2 boules mozzarella 6 cuillères d' olivade verte...
/idata%2F3255842%2FPlats%2FP-tes--riz--c-r-ales%2Frisotto-au-citron.jpg)
Un risotto fraîcheur lérèrement acidulé qui accompagnera vos viandes ou vos poissons … Pour 4 personnes 400 g de riz italien arborio 2 citrons + le zest d'1 citron 750 ml de bouillon de légumes 1/2 verre de vin blanc sec 4 cuillères de crème fraîche...
/idata%2F3255842%2FAccompagnements%2FPates-vertes-aux-algues.jpg)
Une recette simple et bon marché 400 g de tagliatelles vertes aux algues Épi Gourmet 300 g de tomates séchées à l'huile d'olive eDélice 2 gousses d'ail 1 piment oiseau 1 cuillerée à soupe de t apenade verte au piment d'Espelette Pétricorena 2 cuillerées...
/idata%2F3255842%2FPlats%2FP-tes--riz--c-r-ales%2Flasagnes-saumon-epinards.jpg)
Un grand classique … avec l'exceptionnelle qualité gustative du Comté AOP et son élaboration artisanale qui accorde toute son importance à la nature et au respect du Terroir Franc-Comtois Pour 4 personnes 300 g de Comté râpé 1 kg d'épinards surgelés 2...
/idata%2F3255842%2FPlats%2FP-tes--riz--c-r-ales%2F3.jpg)
Pour 4 personnes 1 paquet de conchiglionis Bien Manger 300 g de ricotta maison 300 g d'épinards frais ou surgelés 100 g de mozzarella Huile D'olive Épi Gourmet 100 g de parmesan Épice pasta Histoire de Goût 2 gousses d'ail Sauce tomate Chapelure Marjolaine,...
/idata%2F3255842%2FPlats%2FP-tes--riz--c-r-ales%2Fcannellonis-aux-legumes-grilles.jpg)
Ces cannellonis doivent être croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur … Servez ces cannellonis avec un peu de roquette et un filet de balsamique Vous pouvez remplacer l'olivade verte par du pesto … Pour 6 personnes 500g de feuilles de lasagnes...
/idata%2F3255842%2FPlats%2FP-tes--riz--c-r-ales%2Flasagnes-potiron.gif)
Pour concilier plaisir et équilibre je vous propose une recette assez surprenante et pleine de saveurs je n'ai pas hésiter un instant pour la partager avec vous … Votre marché pour 6 personnes Pour la pâte à lasagne = 500 g 5 oeufs frais 500 g de farine...
/idata%2F3255842%2FPlats%2FP-tes--riz--c-r-ales%2Fgaufrettes-parmesan.jpg)
Aujourd'hui pas de casseroles, ni de cuisine sans dessus dessous " A la bonne franquette "comme dit chez nous … Un sachet de flocons de PDT restant dans le garde manger … Pour ces gaufrettes, rien de plus simple : 1 sachet de flocons de pommes de terre...
