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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Une petite gourmandise pour commencer la journée. Pour une vintaine de visitandines 125 gr de beurre mou 100 gr de poudre d'amandes 25 gr d'amandes effilées 250 gr de miel doux 4 blancs d'oeufs 3 cuillères de farine Préchauffer le four à 170°C chaleur...
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Pour réaliser 12 muffins ou 1 cake : 125 g de beurre en pommade 125 g de sucre 125 g de farine Pour moi (100 g de farine T45 + 25 g de farine de noisettes) MOULIN DE L'ABBAYE 3 oeufs, jaunes et blancs séparés Le jus et le zeste d'une orange 1 cuillerée...
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Votre marché pour réaliser ce cake 70 g de beurre fondu 150 g de farine 40 g de farine de noisette Moulin de l'Abbaye 1/2 sachet de poudre à lever 4 petits œufs 1 citron (jus + zest) 200 g de sucre semoule 100 g de crème liquide 1 petite pomme 5 à 6 pruneaux...
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Votre marché pour cette brioche 500 g de farine T55 1 cuillère de levure sèche (saft) 1 cuillerée de sel 4 cuillères de sucre 2 oeufs battus 2 cuillères d'huile d'olive 250 ml de lait entier tiède 60 g de beurre fondu 1 jaune d'oeuf + sauce soja pour...
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Pour une dizaine de pièces 30 g d'amandes naturelles en poudre 60 g de sucre roux 20 g de farine de riz 1/2 cuillerée de gingembre en poudre Terre Exotique 1 pincée de fleur de sel 40 g de beurre fondu 2 blancs d'oeufs en neige légère Préchauffez le four...
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Je remercie NADIA du blog PAPRIKA chez qui j'ai gagné le très utile et fonctionnel fouet de chez YooCooK Chez qui vous découvrirez des ustensiles techniques et ludiques qui facilitent votre cuisine de tous les jours. Votre marché 1 pâte brisée 3 bananes...
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C'est sur le blog très gourmand de Patrick que j'ai découvert la recette de cette tarte. Pour la réaliser il vous faut La quantité dépend du moule utilisé 1 pâte brisée Sucre De la rhubarbe Dans un récipient coupez la rhubarbe en bâtonnets puis faites-là...
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Pour 16 pièces Moule savarin Guy Demarle 150 g de sucre 3 oeufs 60 g de beurre fondu 150 g de farine 1 sachet de poudre à lever Four à 150°C chaleur ventilée Dans le bol du robot muni du fouet, faites blanchir les oeufs avec le sucre. Ajoutez le beurre...
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Une envie de gourmandise, cette recette me tombe sous la main je vais ajouter ma touche personnelle. Pour réaliser ce gâteau il vous faut 80 g de beurre salé 110 g de sucre 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe bombée de fromage blanc 130 g de farine...
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Carla 3 ans, nouvelle génération de cuisinière ne peut s'empêcher de mettre la main à la pâte, elle veut faire avec tata Valérie tous ces petits moments sont un véritable plaisir pour nous deux. Le panier de Carla pour faire son gâteau 10 petits abricots...
