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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 600 g de queue de lotte en morceaux 2 cuillères d'huile d'olive 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pressées 20 g de gingembre fraîchement râpé 2 cuillères de curry en poudre 150 ml de vin blanc sec un peu d'eau 150 à 200 ml...
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Histoire de voyager un peu -:( VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 250 g de riz basmati (cuit au préalable, 1/2 du temps indiqué) (réservez le riz) crevettes décortiquées mélange de légumes asiatiques (surgelés) 4 gousses d'ail pressées 1 échalote émincée 1...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 morceau de poitrine fraîche 1 beau jarret 4 carottes coupées en tronçons 4 belles PDT coupées en 2 1/2 d'un chou coupé en 4 1 cuillère d'huile d'olive 1 cube pot au feu thym, laurier sel eau (petites pâtes si vous souhaitez...
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Une saveur légèrement sucrée et si rapide à faire VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 300 g de butternut 200 g de carottes 1 cuillère d'huile d'olive 1/2 cuillerée de curry de Madras TERRE EXOTIQUE 1/2 cuillerée d'ail en grains 1 cube de bouillon de volaille...
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Franc-Comtois néni ma foi VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 8 pilons de poulet (retirez la peau) 5 cuillères de cancoillotte nature (fromage Franc-Comtois à pâte fondue) 5 cuillères de crème liquide 2 gousses d'ail pressées 1 cube de volaille 2 cuillères...
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 500 g de paleron de porc en morceaux LA MARINADE 4 cuillères de sauce soja 5 cuillères de ketchup 2 cuillères de miel liquide 2 cuillères de sauce worcestershire 1 cuillerée de paprika fumé 1 cuillerée d'épices cajun TERRE...
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Rien de plus simple que cuire les châtaignes dans votre COOKÉO Tellement bonnes 😋 Entaillez bien les châtaignes versez 250 ml d'eau dans la cuve ajoutez les châtaignes programmez pour 10 mn MODE SOUS PRESSION Laissez bien refroidir avant d'éplucher
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 400 g de tomates 2 blancs de poireaux 1 petite PDT (environ 550 g de légumes) 1 cuillère d'huile d'olive 1 cuillerée de sel 1 cuillerée d'ail en grains 1 cuillerée d'épices indiennes 600 g d'eau 1/2 pot dipper aux légumes...
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 1 paquet de tagliatelles fraîches 350 g à 400 g de moules (surgelées pour moi) 1 cuillère de beurre 300 ml de crème liquide 100 ml de vin blanc 1/2 cuillerée de citronnelle en poudre 1/2 cuillerée d'ail en grains 2 cuillerées...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 lapin en morceaux 400 g de champignons 1 oignon rouge émincé 400 ml de bière ambrée 2 cuillères de fond de volaille 2 cuillères de sucre roux 2 cuillères de concentré de tomate 400 ml d'eau chaude sel & poivre 4 à 6 PDT...
