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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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L'approche de Pâques & mon nouvel accessoire de PEARL diffusion font bon ménage … voire très bon ménage Tendance gourmande !! Pour réaliser 50 bonbons sucettes Munissez-vous d'un thermomètre alimentaire et de votre chocolatière Pearl diffusion 250 g de...
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A l’occasion de son premier anniversaire « Les gentlemen-Cavistes « lance un GRAND CONCOURS auquel COOK PARADISE participe il se déroulera en deux étapes 1 Il vous suffit d’imaginer et composer un menu pour le repas d’anniversaire des GENTLEMENS -CAVISTES...
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Des petits pains individuels très croustillants Une alliance de farine blanche & de châtaigne Un soupçon de lait d'amande au chocolat " Le plaisir du goût " Pour le levain rapide 240 ml d'eau 1 cuillerée de sucre 1/4 de cube de levure fraîche Dans la...
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MUFFINS Petits pains Anglais très riche en protéines Le muffin est peu sucré et pauvre en sel, ce qui lui permet de conjuguer gourmandise et équilibre A savoir … Les pains Anglais Regent’s Park offrent un spectre nutritionnel intéressant et sont faibles...
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Ma chocolatière arrive à merveille … l'essayer c'est l'adopter non pas pour les cacaos du matin, mais pour confectionner toutes sortes de bouchées chocolatées Un kit comprenant 7 formes de différents motifs, une fourchette spirale & praline spatule, brochettes,...
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Version sucrée salée, pourquoi pas ? Pour varier, j'ai réalisé cette version de formes différentes 1 cuit en mini cocotte un autre dans des empreintes carrés et le troisième dans le traditionnel moule à cake … Votre marché 3 oeufs 150 g de farine Type...
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Pour 4 personnes 200 g de haricots rose 200 g de haricots blancs 4 escalopes de poulet Chutney de fruits & légumes d'automne à la cardamome Épi Gourmet Huile d'olive Epi Gourme t Curcuma Réunion Boutik Sel Le Guérandais Poivre noir de Kampot Kambody Market...
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Vous pouvez consulter la liste des blogs ainsi que leurs recettes concernant le concours " PAINS " Le blog de Oumotalal Pain tressé sans façon Kasra Cuisinemag Pain aux noix Pain de campagne aux herbes de Provence Petits pains de campagne aux olives vertes...
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Un résultat impresionnant pour un apéritif rapide, facile et peu coûteux … Pour 36 à 40 biscuits 50 g de chorizo, doux ou fort 50 g de petites olives noires dénoyautées de préférence 6 pimientos del piquillo à l'huile ( faculatif ) 1 pâte feuilletée pur...
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Pour 10 pots de yaourts 1 litre de lait entier 1 yaourt nature BIO 5 cuillères de sucre semoule 4 cuillères de poudre de lait 10 gouttes de ZEST Délice & sens Lemon curd Regent's Park Le lait et le yaourt doivent être à température ambiante Dans un pichet,...
