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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Idéal pour les apéritifs VOTRE MARCHÉ 1 pâte brisée 2 cuillères de moutarde forte beurre 7 oignons 1 pincée de sucre 200 g de crème fraîche 3 œufs sel et poivre fromage râpé Pelez et émincez les oignons faites revenir à feu doux dans le beurre environ...
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VOTRE MARCHÉ 1 pâte à tarte brisée épaisse 6 oeufs 300 g de crème fraîche 200 g de fromage blanc 3 tranches de jambon coupées finement 1 boule de mozzarella 100 g de fromage râpé Une dizaine de tomates cerises Quelques fleurs de brocolis (sans cuisson...
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VOTRE MARCHÉ Pour 12 cuillères 200 g de filet de saumon 20 g de beurre doux 2 cuillères de crème épaisse 1 citron vert 1 citron jaune 1 pomme verte 1 échalote aneth œufs de saumon 1 cuillère d'huile d'olive 1 cuillère de vinaigre balsamic blanc Sel et...
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Voilà un antipasti qui rafraichira vos entrées et apéritifs. Simple, frais et léger VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 250 g de ricotta 3 poivrons (rouges et jaunes) 1 gousses d'ail pressée Persillade, basilic ou ciboulette Huile d'olive (au citron pour moi)...
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Je n'aurai jamais amorti un moule autant que ce fameux 5 cakes longs flexipan Il est au TOP 👌🏽 VOTRE MARCHÉ Pour 5 cakes longs apéritifs La pâte de base 6 oeufs 150 ml de vin blanc de cuisine 6 cuillères d'huile d'olive 100 g de crème fraîche épaisse...
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La base de pâte à cakes apéritifs Pour 3 cakes longs 4 oeufs 120 ml de vin blanc de cuisine 2 cuillères d'huile d'olive 100 g de farine Provençale (ou nature) MOULIN DE L'ABBAYE 1 sachet de levure chimique 100 g de fromage râpé 1/2 cuillerée de sel Dans...
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VOTRE MARCHÉ pour 4 cakes La base de pâte à cake salé 6 oeufs 130 g de crème fraîche 160 g de farine 2 sachets de levure chimique 130 g de beurre fondu Sel et poivre Fouettez les oeufs, ajoutez la crème fraîche Mélangez Incorporez la farine, la levure...
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VOTRE MARCHÉ 10 feuilles filo 500 g de feta 250 g de yaourt à la Grec 5 oeufs 1 cuillerée de bicarbonate alimentaire 100 g de comté râpé 1 boule de mozzarella 100 g de beurre Poivre 50 ml d'eau gazeuse Graines de pavot Préchauffer le four à 180°C (Chaleur...
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VOTRE MARCHÉ 200 g de feta 3 cuillères d'huile d'olive aromatisée ail-romarin pour moi 15 feuilles de basilic frais + déco 3 cuillères de crème fraîche (touche perso, sinon trop épais à mon goût) 10 olives noires dénoyautées + 1,2 pour la déco Hacher...
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VOTRE MARCHÉ 25 g d'oignons 12 bâtonnets de surimi + 1 pour votre présentation 10 g d'échalotes 100 g de fromage frais nature 100 g de fromage blanc épais 5 brins de ciboulette 1 cuillerée de moutarde 1 cuillère de ketchup 2 cuillères de mayonnaise 2...
