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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Tellement simple … Vous aromatiserez vos cacahuètes selon vos préférences gustatives. À votre tour !! VOTRE MARCHÉ 200 g de cacahuètes blanches, naturelles 1 cuillère d'huile de pépin de raisin (ou autre) 1/2 cuillerée de sel noir (ou autre) 1/2 cuillerée...
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J'ai réalisé ce cake en m'inspirant du délicieux ouvrage Les 30 recettes culte ROQUEFORT PAPILLON Pour le réaliser il vous faut : 1 petite pomme râpée 2 poignées d'amandes effilées 3 oeufs 50 ml d'huile végétale 50 ml d'huile de graines de courges (ou...
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Pour un apéritif rapidement réalisé et qui fait son effet. Malheureusement je n'ai pas souvenir du blog sur lequel je me suis inspirée :-( Toutes mes excuses !!! Pour réaliser cet apéritif, il vous faut: Des tortillas (pas le temps de la faire) La recette...
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Un fameux pesto rouge, je vous invite à découvrir la recette Son goût est incomparable, il sera indispensable pour confectionner toutes sortes de plats et apéritifs, comme pour ces feuilletés Made in Italie. Une petite surprise vous attend en fin de page...
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Après les feuillétés express - jambon - basilic pour l'anniversaire de Christophe mon voisin je me suis proposée pour quelques encas croustillants. Votre marché pour ces feuilletés Une pâte feuilletée de très bonne qualité (pur beurre) Pesto rouge (la...
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Un petit grignotage apéritif bien agréable, plein de saveurs. Votre marché pour une vingtaine de pièces 150 g de farine, préparation thym, pavot, olive MOULIN DE L'ABBAYE 200 g de Comté râpé 6 morceaux de tomates séchées 100g de beurre froid, j'ai mis...
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Pour un apéritif improvisé je vous propose un grand classique connu et reconnu … Votre marché 1 rouleau de pâte feuilletée de très bonne qualité 2 tranches de jambon (blanc ou fumé) De la moutarde forte Basilic Comté râpé Il suffit tout simplemet de badigeonner...
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En associant pruneaux, chorizo et tomates confites vous obtiendrez d'excellents muffins et petits fours apéritifs Cuisson en moule à muffins et empreintes petits fours GUY DEMARLE La pâte 125 g de farine blanche 2 oeufs 150 ml de lait 5 à 6 tomates confites...
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Une mousse apéritive fraîche et légère à consommer accompagnée d'une tuile salée ou d'un gressin. Votre marché pour 4 à 5 personnes 10 bâtons de surimi 100 ml de crème liquide entière Quelques gouttes de jus de citron vert Aneth Sel & poivre du Moulin...
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Pour 48 bouchées Cuisson dans les empreintes petits fours Guy Demarle Pour la version croustillante 60 g de farine mix échalotte, tournesol, ciboulette Moulin de l'Abbaye 150 g de Roquefort 60 g de Comté râpé 2 oeufs 50 ml de lait 1/2 écrémé 3 poivres...
