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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Un gâteau qui étonnera vos convives. VOTRE MARCHÉ 200 g de pavot 3 oeufs 250 g de sucre 250 g de lait 200 g de farine type 45 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 160°C (chaleur ventilée pour moi) Dans le bol du TM, verser le pavot 30 s /...
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Un gâteau bien tendre et légèrement parfumé. Accompagné d'une crème anglaise, un pur régal. VOTRE MARCHÉ 150 g de beurre 1/2 sel 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 4 oeufs 1 cuillère de fleur d'oranger 1 sachet de levure de boulanger (5 g) 100 ml...
Pour une cuisine saine, parfumée et légère. Issue de l'ouvrage "La cuisine à toute vapeur" Recette Italienne. VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 800 g de râble de lapin (pattes pour moi) 2 gousses d'Ail Romarin frais 50 g d'huile d'olive extra vierge 20 g...
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Un dessert ? un encas ? un goûter ? Plusieurs raisons de déguster cette douceur si légère. Accompagnez-le d'un sorbet, d'une crème anglaise, d'un coulis de chocolat … VOTRE MARCHÉ 1 pot de yaourt nature brassé 3 pots de farine 2 pots de sucre 4 oeufs...
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Voilà une recette de douceur bien intéressante Le résultat est concluant, un régal. À refaire sans tarder !!! VOTRE MARCHÉ POUR RÉUSSIR CE NOUGAT 1 blanc d'oeuf 400 g de miel liquide J'ai utilisé 3 sortes de miel Fleurs, forêts et sapin * (Le miel d'accacia...
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Une petite recette de saison, digeste et colorée. VOTRE MARCHÉ POUR 2 personnes 1 oignon coupé en 4 3 gousses d'ail 1 échalote 15 g d'huile d'olive 150 g de courgettes coupées en rondelles 230 g d'aubergines coupées en cubes 230 g de tomates fraîches...
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Je suis fan de cette crème onctueuse aux multiples saveurs déjà testée ICI BINGO pour les proportions exactes la texture est identique à celle que l'on achète. VOTRE MARCHÉ 500 g de lait demi-écrémé 1 oeuf (facultatif) 40 g de crème fraîche 10 à 20 g...
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Avec 3 pommes ……que faire ? & bien, 2 litres de jus de pomme Mon TM fonctionne plein pomme :-) VOTRE MARCHÉ Pour 2 litres environ 800 g d'eau 100 g de sucre semoule ou de sucre vanillé 1 jus de citron frais 3 pommes Dans le bol du TM, versez l'eau et...
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Depuis que je possède le TM je n'avais pas trouvé la recette idéale pour une excellente BRIOCHE Là voici, je la partage avec vous. Pour 1 grande brioche ou 3 petites 70 g de sucre semoule ou en morceaux 120 g de lait + 1 cuillère de fleur d'oranger 2...
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Lorsque j'achète ces petits sandwich, je chercher toujours les pain Suédois plus légers et moins étouffants… Alors pourquoi pas, me lancer !! Recette approuvée. Pour la première fois je réalise une pâte à pain au TM Pour une dizaine de pains Suédois Il...
