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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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VOTRE MARCHÉ Pour 2 petites pizzas ou 1 grande 20 g de levure fraîche 120 g d'eau gazeuse 400 g de farine 5 g de sel 10 g de sucre 15 g d'huile d'olive 90 g d'eau gazeuse La meilleure pâte à mon goût Dans le bol du TM Versez 120 g d'eau gazeuse, la levure...
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AVEC THERMOMIX VOTRE MARCHÉ 350 g de framboises surgelées (préalablement décongelées) Un peu de sucre pour les framboises 1 pâte brisée épaisse 30 à 40 g de poudre d'amandes 1 litre de lait 1/2 écrémé 180 g de sucre 100 g de maïzena 3 oeufs Le jus d'1...
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Profitez des fruits de saison VOTRE MARCHÉ Pour un gros pot 250 g de fruits (surgelés ou frais) Myrtilles, fraises, framboises, mûres, pêches... 70 g de sucre 1 cuillerée de jus de citron fraîchement pressé Dans le bol du TM Versez tous les ingrédients...
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Voici un condiment indispensable. Réalisé en moins de 2 mn. IDÉAL pour vos salades et sauces Vos mayonnaises, aïoli Pour vos BBQ et marinades Dans vos coulis, pour la majorité de vos plats Dans vos gratins, toutes vos purées Pour aromatiser vos huiles...
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Voilà un bon moment que je voulais tester cette glace , découverte chez SORBETS.ORG Une crème glacée atypique comme on en fait beaucoup aujourd'hui L'effet est bluffant, l'avocat y est bien présent Nous avons bien apprécié VOTRE MARCHÉ Pour 700 ml de...
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Far (non pas Breton) J'ai légèrement dérogé à la règle pas de pruneaux……mais des abricots Je valide La texture est extra et l'abricot donne une note légèrement acidulée. VOTRE MARCHÉ 1 litre de lait 1/2 écrémé 6 oeufs 120g 140 g de sucre 200 g de farine...
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Je suis véritablement conquise et surprise par le résultat Impressionnant quel délice, terminé les achats de nectars. Vive le pur jus fait maison !!! En moins de 15 minutes …. Pour 1 litre de nectar 500 g d'abricots frais *500 g d'eau (+ ou -) 80 g de...
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VOTRE MARCHÉ 800 g de cerises fraîches (non dénoyautées) 6 oeufs 200 g de sucre muscovado (ou de canne) 100 g de poudre d'amandes 200 g de crème entière liquide 1 gousse de vanille 45 g de maïzena Sucre glace Lavez, équeutez les cerises Programmez le...
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J'ai testé le nouveau chocolat blanc, amande pour réaliser de délicieuses crèmes desserts façon DANETTE VOTRE MARCHÉ Pour 5 à 6 pots 180 g de chocolat blanc, amande 500 g de lait 1/2 écrémé 25 g de maïzena 10 à 20 g de sucre (le chocolat étant déjà bien...
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Une valeur sûre, pour accompagner vos BBQ et pour vos piques-nique. Ce cake est excellentissime. VOTRE MARCHÉ 10 g de beurre (pour le moule) 100 g de Comté râpé (ou autre) 3 oeufs 200 g de farine avec levure incorporée (ou farine + 1/2 sachet de levure...
