/image%2F1210362%2F20150314%2Fob_4d5a57_abricotier.jpg)
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
/image%2F1210362%2F20140831%2Fob_2a703b_banie-re-olive2.jpg)
/image%2F1210362%2F20171211%2Fob_d31542_cancoille-1.jpg)
VOTRE MARCHÉ Pour 2 bocaux 250 g de metton 3 à 4 cuillères rases de moutarde à l'ancienne 1 cuillerée de sel 2 tours de moulin à poivre 350 g d'eau 30 à 50 g de beurre (selon vos goûts) Dans le bol du TM, Verser le metton, ajouter sel, poivre , moutarde...
/image%2F1210362%2F20171210%2Fob_3ad23a_koug1.jpg)
Réalisée dans le moule à brioche flexipat Guy DEMARLE Pour 1 kougelhopf 90 g de lait 15 g de levure fraîche 300 g de farine 1/2 cuillerée de sel 125 g d'oeufs (2 à 3) légèrement battus Le zest d'1 citron 40 g de sucre 200 g de beurre en morceaux à température...
/image%2F1210362%2F20171201%2Fob_a31861_p-e-pice-1.jpg)
VOTRE MARCHÉ Pour 1 pain d'épices 200 ml de lait 130 g de bon miel (sapin pour moi) 30 g de beurre salé 130 g de sucre roux 250 g de farine tamisée 1 cuillerée de bicarbonate alimentaire 1 cuillère d'épices à pain d'épices en poudre Préchauffer le four...
/image%2F1210362%2F20171129%2Fob_e3ada0_cake-p-1.jpg)
VOTRE MARCHÉ Pour 1 cake 3 oeufs 100 ml de lait 200 g de farine provençale Moulin de l’abbaye l'Isle / Doubs 25250 1 sachet de levure chimique 1 pincée de poivre au citron 1 pincée de sel 70 g de Comté râpé Préchauffer le four à 180°C Chaleur ventilée...
/image%2F1210362%2F20171123%2Fob_c80fce_m1.jpg)
Des petites billes croustillantes et fondantes À détacher en toute convivialité VOTRE MARCHÉ 1 pâte à pizza maison LE TOPPING 4 cuillères de beurre fondu 1 cuillère de basilic séché 1 cuillère de poudre d'ail Mozzarella Cheddar râpé Parmesan poudre Sel Diviser...
/image%2F1210362%2F20171122%2Fob_dc4690_rilettes.jpg)
VOTRE MARCHÉ 2 boites de sardines au citron 200 g de fromage de chèvre frais ou fromage frais nature (type philadelphia) 100 g de crème semi épaisse 30 g de beurre Sel, poivre citronné, persil Dans le bol du thermomix verser les sardines préalablement...
/image%2F1210362%2F20171119%2Fob_ccaf71_filo.jpg)
VOTRE MARCHÉ Pour 48 bouchées Des feuilles de pâtes filo Huile d'olive Munster Tomates confites 120 g de crème fraîche 2 oeufs Sel et poivre (Moule empreintes mini muffins) Préchauffer le four à 150°C (chaleur ventilée pour moi) Dans un récipient mélanger...
/image%2F1210362%2F20171112%2Fob_ced431_mouss-lasagne.jpg)
VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes Huile d'olive 2 oignons émincés (ou 2 cs de pâte d'oignon) 2 gousses d'ail pressées (ou 2 cc de pâte d'ail) 500 g de boeuf hâché 1 boite de tomate pelées 2 cuillères de basilic ciselé Sel et poivre 600 g d'aubergines coupées...
/image%2F1210362%2F20171104%2Fob_c5b8fc_chorz2.jpg)
Un régal frais, léger rapidement réalisé. Idées de fêtes. VOTRE MARCHÉ Pour 70 toasts environ 130 g de chorizo doux ou fort (épluché, coupé en gros morceaux) 200 g de poivron rouge (1pièce) 200 à 250 g de fromage frais, ail et fines herbes Selon la texture...
/image%2F1210362%2F20171031%2Fob_244e36_cake-3.jpg)
Tendance Halloween VOTRE MARCHÉ Pour 1 cake 1 cuillère de pâte d'oignon (ou 1 oignon émincé) 1 cuillerée de pâte d'ail (ou 1 gousse d'ail pressée) 300 g de chair de potiron en cubes 2 cuillères d'huile d'olive Épices de votre choix Sel et poivre 80 g...
