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COOK PARADISE

Mille feuilles de courgettes & PDT

1 Septembre 2010, 08:00am

Publié par Valérie

Il existe tant de variantes pour cuisiner cette délicieuse courgette qui s'accommode avec tellement d'ingrédients Cette garniture se situe entre le gratin et le clafoutis elle accompagnera très bien vos viandes en sauces Mille feuilles pour 4 personnes...

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Coquillages au nougat glacé

30 Août 2010, 07:00am

Publié par Valérie

Malgré les 18°C dans ma Franche-Comté, je m'entête à faire venir le soleil avec une touche glacée dans un coquillage !!!! En voulant réaliser des madeleines enrobées de chocolat, je me suis penser … pourquoi ne pas y mettre de la glace Le résultat est...

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Gelée de courgettes, cactus & piment

28 Août 2010, 06:16am

Publié par Valérie

Pour perdurer avec la courgette, après les plats salées je vous propose aujourd'hui une version atypique pour la mettre à l'honneur Avec une délicieuse et surprenante gelée de courgettes au parfum de " Cactus et Piment " Pour la réaliser, il vous faut...

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TOULOUSE vous invite au pique nique

27 Août 2010, 13:31pm

Publié par Valérie

La belle idée de MARION Les blogueurs du Sud se sentent paraît-il lésés à ne pas se trouver dans la capitale en ne profitant pas des événements bloguesques notamment. C'est enfin votre tour ! LE PRINCIPE EST SIMPLE Vient qui veut, blogueur ou pas, Toulousain,...

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Far aux pruneaux vin de Cahors

26 Août 2010, 07:23am

Publié par Valérie

Quand les pruneaux d'Agen rencontre la Bretagne … Les pruneaux macérés dans le vin de Cahors un véritable délice pour sublimer ce Far Breton Pour réaliser ce Far aux pruneaux de Cahors 1 bocal de pruneaux au vin de Cahors LONGUERESSE & FILS 125 g de farine...

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Glace à la crème sous sa chantilly fraise, nappage caramel

24 Août 2010, 07:25am

Publié par Valérie

Voilà un petit dessert tout simple avec des parfums du soleil la recette de la glace vient du CAP-VERT je me suis régalée chaque jour en la dégustant sous les 35°c de BOA-VISTA Votre marché pour la glace à la crème sans oeufs 200 ml de crème liquide entière...

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Confiture de prunes et gingembre

22 Août 2010, 07:00am

Publié par Valérie

Préparez quelques pots en réserve pour l'hiver … une confiture de prunes légèrement épicée aux délicieuses saveurs de gingembre Pour 6 pots de confiture il vous faut 800 g de prunes bien mûres 500 g de sucre en poudre 2 cuillerées de gingembre en poudre...

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Suite & fin du voyage au Cap-vert

20 Août 2010, 06:00am

Publié par Valérie

Pour clôturer les vacances 2010, je vous invite à visionner les dernières images de BOA-VISTA Cap-Vert qui, je l'espère vous donneront l'envie de découvrir une partie cette archipel Un GRAND merci à Stéphane, qui m'a gentillement prêté son objectif sans...

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Terrine de courgettes à la vinaigrette de confiture d'abricot

18 Août 2010, 06:59am

Publié par Valérie

Pour perdurer avec la courgette … J'ai réalisé cette terrine lors d'un pique nique familial à Valoreille fraîche et légère elle se déguste sans faim Nos potagers regorgent de délicieuses courgettes, profitons-en Servie avec cette étonnante vinaigrette…...

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Yaourt à la lavande

16 Août 2010, 07:00am

Publié par Valérie

Une recette réalisée depuis quelques années maintenant qui était perdue dans mes archives et que je souhaite vous dévoiler … Pour 10 pots 1 litre de lait entier 1 yaourt nature BIO 4 cuillères de poudre de lait 2 à 3 cuillerées de fleurs de lavande fraîche...

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