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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Pour un pique nique à Valoreille. Ce taboulé tout droit venue de chez THERMOMINOUX la reine du TM. J'ai modifié sa recette à mon goût. Votre marché pour 4 personnes 280 g de coucous moyen 1/2 cuillerée de pâte d'ail 1 petit oignon 20 g d'huile d'olive...
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Deux salades improvisées et une excellente mayonnaise sans oeufs réalisée au thermomix. Pour un pique nique à Valoreille (Franche-Comté). Idéale pour vos salades, BBQ, pierrades, oeufs, asperges … Vous pourrez facilement la réaliser au mixeur plongeant....
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Une douceur agréable, tendre et parfumée qui ressemble à notre flan pâtissier. À consommer tiède ou froid. Un dessert de dernière minute pour un repas entres amis chez Myriam & Pascal. Pour 12 petits flans ou 1 grand 250 g de lait entier 250 g de crème...
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Un plat de la mer, doux & vanillé. La crème vanillée est succulente, elle se marie idéalement. Votre marché pour 4 personnes au Thermomix Facilement réalisable au cuit-vapeur 1 gousse de vanille (vanille en poudre pour moi) 250 g de crème liquide entière...
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Votre marché pour 6 personnes 1 kg de filet de poisson blanc (à chair ferme, sans arêtes et sans peau) 4 cuillères d'huile végétale 1 gros oignon finement haché 3 grosses gousses d'ail écrasées 2 cuillères de gingembre frais râpé 1 cuillerée de graines...
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Une idée découverte chez THERMOMINOUX Une composition agréable et fraîche, rapide à faire et qui peut être variée de différentes façons. Excellente pour un cockail ou un moment dinatoire. Accompagnée d'une sauce allégée. Votre marché (pour les quantités...
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Je vous présente un déliceux aouvrage que mon amie Agnès de BIKINI & GOURMANDISE m'a gentillement envoyé. MERCI. Un ouvrage Offert par cuisinella. Vous découvrirez 25 blogueurs haut en couleur. Édition limitée à 350 exemplaires. Très bien illustré, coloré,...
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Idéal pour vos apéritifs ou pour une entrée avec une salade en accompagnement. Surprise, parce que je l'ai réalisé avec ce que je trouvais dans mon réfrigérateur. Pour une soirée chez Éric à Beveuge. Pour le réaliser, il vous faut : au TM 180 g de farine...
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Un sorbet parfumé, qui désaltère à merveille. Idéal pour se rafraîchir gustativement. Votre marché 50 g de sucre 600 g de litchis surgelés (ou frais épluchés, dénoyautés) 10 g d'arôme de rose (*ou de sirop) 1/2 jus de citron vert (ou jaune) (J'ai utilisé...
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Ces jours sont caniculaires … 35°C chez moi sur 3 jours envie d'une boisson revigorante & fraîche ? Pour deux grands verres 1 à 2 bananes 1 boite de lait de coco 50 à 70 g de miel Des glaçons à gogo Le tout au robot ou dans votre TM 4 secondes vitesse...
